定制水稻田。李偉華攝
又嫩又甜的新鮮草莓。 本報記者 劉暢攝
二九一農場定制農業(yè)。白玉迪攝
在閆家崗農場采摘草莓。魏嵐攝
□本報記者 姜斌 劉暢
6月，在廣袤的三江平原腹地，一望無際的水田猶如“天空之鏡”，嫩綠的稻苗在夏風中輕輕搖曳……
家住深圳的張女士正通過小程序觀看自己在“我在三江有畝田”定制的稻苗生長情況。這些稻苗生長在北大荒集團七星農場的水田里。張女士說：“沒事兒我就打開看兩眼，秧苗現在已經很綠了，看起來特別治愈……”這一場景正是北大荒集團定制農業(yè)蓬勃發(fā)展的生動剪影。
作為國家糧食安全“壓艙石”，近年來，我省大力發(fā)展定制農業(yè)。北大荒集團積極響應，依托其無與倫比的產地稟賦、深厚的歷史積淀、強大的產業(yè)化引擎以及創(chuàng)新的融合模式，正將定制農業(yè)這片“新藍?！备诺糜l(fā)深邃遼闊。截至6月初，北大荒集團各單位定制農業(yè)及訂單農業(yè)意向總面積已超500萬畝。其中，高端定制農業(yè)面積為10.81萬畝。
A 沃野千里產地優(yōu)勢 規(guī)模經營夯實“定制”底氣
坐擁4600余萬畝耕地，集中連片、地勢平坦，猶如一張巨大的綠色畫布，為北大荒規(guī)模化、標準化、差異化的定制生產提供了堅實舞臺。
無論是專供高端市場的千畝有機水稻基地，還是為特定企業(yè)定制的萬噸專用大豆訂單，北大荒都能提供充足、穩(wěn)定的土地資源保障。千里沃野是北大荒發(fā)展定制農業(yè)十足的底氣。
“離開二九一農場這些年，夢里都在回味這口米香，沒想到真能再嘗到?！卑l(fā)出感慨的正是多年前在農場下鄉(xiāng)的知青尹紅軍。記者了解到，二九一農場依托“知稻空間示范園”種植優(yōu)質水稻383畝，針對身在二九一的人有鄉(xiāng)味可傳遞、外嫁離鄉(xiāng)二九一的人有鄉(xiāng)味可依戀、初到二九一的人有鄉(xiāng)味可品嘗等5類人群，開展“我在故‘香’有畝田”高端米定制服務，以重聽鄉(xiāng)音、重見鄉(xiāng)景、重品鄉(xiāng)食、重行鄉(xiāng)路、重溫鄉(xiāng)情為路徑，打造“五鄉(xiāng)二九一”高端米定制模式，開啟以特色農產品為主的定制農業(yè)之路。
為保障農產品品質，他們引入先進的田間高清智能監(jiān)控系統。監(jiān)控室里，大屏幕實時顯示著田間畫面，從水稻生長態(tài)勢到病蟲害監(jiān)測，一切盡收眼底。“我們的目標，是讓每一粒米都成為綠色、健康、安全的優(yōu)質農產品。”農業(yè)技術員葛旭良介紹說，農場創(chuàng)新實施的“綠色、富鋅”功能米種植模式，對選種、育苗、田間管理、收割等各個環(huán)節(jié)都制定了嚴格標準，讓消費者吃得安心、放心。
除了保證品質和優(yōu)質，北大荒的定制農業(yè)也從單一的稻米定制走向多元化和個性化。
6月，在查哈陽農場稻花香管理區(qū)的小菜園內，綠油油的大豆茁壯生長，職工萬太平正在給小園除草，享受著屬于他的田園樂趣。
“我這小園有一畝多地，種的是農場‘一畝三分定制良田’統一提供的大豆種子綏農76，別看園子小，我們一大家子都吃不了。種上定制良田，到了秋天還能多賣錢，真挺好的?！边@一場景恰恰體現出查哈陽農場啟動的“現代化大農業(yè)+農家小園”雙場景定制農業(yè)模式。
2024年底，查哈陽農場便創(chuàng)新發(fā)展模式，謀劃啟動“查哈陽·一畝三分定制良田”特色定制農業(yè)項目。致力打造“現代化大農業(yè)+農家小園”雙場景定制農業(yè)平臺，實現新城市主婦健康食材的快樂選擇。水田產品和旱田產品結合、大田產品和農家小園產品結合、套餐定制和個性化定制結合，據介紹，這是“查哈陽·一畝三分定制良田”項目主要實現的三個結合。記者了解到，今年查哈陽農場共安排1000份定制面積，目前已經定制出400份。
據農場相關負責人介紹，定制作物全部采取委托農戶種植管理的方式，定制鮮食玉米和豆?jié){豆由農場統一提供種子。農場還組建了由16人組成的定制農業(yè)管家專班，全職負責定制農業(yè)的種植戶服務、會員服務等工作，確保服務到位、產品優(yōu)質、物流暢通，給會員以全優(yōu)的定制服務體驗。
記者了解到，借助北大荒集團背后的強大基地，定制農業(yè)的規(guī)模和質量都在不斷提升，截至6月初，北大荒集團共計形成41個定制項目、19個定制農業(yè)品牌，共有米類、豆類、蔬菜類、水果類、酒類、肉類、鮮食玉米類、雜糧類等多種產品。北大荒集團正在不斷積極探索“定制農業(yè)”新路徑，從田間到餐桌打造個性化農產品供應體系，為農業(yè)產業(yè)注入新活力。
B 金字品牌信任基石 歷史積淀鑄就“定制”信譽
提起北大荒的定制農業(yè)項目，就不得不提已經小有名氣的定制農業(yè)IP——“我在三江有畝田”。
從2022年到2025年，在北大荒集團建三江分公司，“我在三江有畝田”項目在定制農業(yè)的探索和發(fā)展中已經率先邁出了“堅實的步伐”，并不斷在發(fā)展中調整著“奔跑的姿態(tài)”。
記者了解到，“我在三江有畝田”項目初始階段是15個農場各自為營。為了更好地推進此項工作，2023年11月，建三江創(chuàng)投公司營銷事業(yè)部成立了“一畝田”項目運營工作專班。針對在運營中發(fā)現的小程序功能過于簡單、認養(yǎng)套餐掛牌價格參差不齊、包裝標識不統一、缺少專業(yè)的售后服務人員等問題，不斷進行優(yōu)化。“一畝田”事業(yè)部冉冉介紹說：“通過整合建三江分公司15個農場有限公司、各大金融機構、線上新媒體的渠道資源和營銷力量，為消費者提供一種全新、健康、可視化的認養(yǎng)方式?！?/p>
同時，事業(yè)部完善了種植技術規(guī)程、客服管理辦法、訂單水稻質價標準等工作制度；設計了四款風格統一的“一畝田”產品包裝、專屬會員卡和會員認養(yǎng)證書；開設了“一畝田”專屬微信視頻號和抖音號，發(fā)布“一畝田”從種植到收獲的整個過程的成長日志，從“認購套餐”“地理優(yōu)勢”“生態(tài)旅游”“生產流程”多角度、多層次展示產品，增加“一畝田”的認購魅力。
記者了解到，新版“我在三江有畝田”小程序上線以來，瀏覽人數已超過20萬人次，線上線下累計注冊會員57455人，銷售“一畝田”12326畝，銷售額達4345萬元。
“我是第二年的認養(yǎng)客戶，升級后的‘我在三江有畝田’從下單開始就有專業(yè)的客服管家與我聯系，大米是鮮米現磨郵寄的，客服管家在我認養(yǎng)的水稻收獲后，根據我家的人口數和每月用米量為我量身制定了全年發(fā)貨方案，讓我每個月都能吃到現磨的鮮米?！闭憬蛻絷惻空f。感受到優(yōu)質的服務和產品，讓陳女士對自己的“云上田地”產生了深深的向往，她告訴記者：“馬上就到暑假啦，我要帶小孫子到我們認養(yǎng)的土地去看看，讓他親身感受一粒米的成長，也看看現代化大農業(yè)的震撼場景?！?/p>
C 產業(yè)聯動農文旅協同 城郊融合催生“定制”經濟
從亙古荒原到“中華糧倉”，北大荒已經成為中國耕地規(guī)模最大、現代化程度最高、綜合生產能力最強的商品糧基地和糧食戰(zhàn)略后備基地。龍頭企業(yè)與基地農場的協同交響為“定制農業(yè)”奏出發(fā)展新曲。
5月19日下午，北大荒集團九三分公司與九三集團召開10萬升精品大豆油定制農業(yè)合作洽談會，就深化合作、推動精品大豆油定制農業(yè)發(fā)展進行交流探討。
兩家的合作是龍頭企業(yè)與基地農場的交互協作，實現強強聯合、優(yōu)勢互補，共同探索定制農業(yè)新模式，在產品質量把控、生產標準統一、品牌聯合推廣等方面加強協作，實現互利共贏，推動大豆產業(yè)高質量發(fā)展。
除此之外，像毗鄰哈爾濱的閆家崗農場、阿城農場和位于佳木斯市的佳南實驗農場等城郊型農場，充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展面向城市居民的“微定制”和體驗型農業(yè)，不斷在“圍城經濟”和農文旅融合中找到自己的發(fā)展路徑。
“去閆家崗農場看稻田畫、摘草莓、定制高端米、訂點新鮮菜……”這些項目都已成為哈爾濱市民休閑的好選擇、好去處。記者了解到，閆家崗農場圍繞集觀光旅游、采摘體驗等功能于一體的農文旅發(fā)展新理念，推出定制“一畝田”和“田園日記”小菜園，通過私人定制、全程可視化的管理方式，為消費者提供專屬品種種植、專業(yè)化管理、專屬地塊收獲、精細化加工的“全托管”產業(yè)鏈“保姆式”一條龍服務，讓消費者參與到農業(yè)生產中，了解水稻種植和蔬菜生長過程，感受從“買”到“種”的沉浸式體驗，打造出“從田間到餐桌”的全產業(yè)鏈服務體系。
佳南農場的“佳南有我一份田”定制農業(yè)項目，創(chuàng)新形式，和佳木斯市小松鼠幼兒園簽訂購買協議，為85名小松鼠幼兒園的小朋友購買價值8000元的“佳南有我一份田”，為孩子們提供定制研學菜園，讓他們通過實地參與翻土、播種、澆水、采摘等農事活動，將定制農業(yè)基地變?yōu)樯鷦拥淖匀徽n堂。
在定制農業(yè)這片充滿希望的田野上，北大荒集團正以其雄厚的實力、創(chuàng)新的智慧和開放的胸懷，持續(xù)深耕細作。其探索與實踐，不僅驅動著自身向農業(yè)領域高端價值鏈攀升，更在保障國家糧食安全的大背景下，為豐富國民餐桌、滿足人民對美好生活的向往、推動鄉(xiāng)村產業(yè)全面振興貢獻著源源不斷的“黑土力量”。