采摘羊肚菌。
□文/攝 邢叢 本報(bào)記者 馬一梅 李健
近日，興隆林業(yè)局有限公司迎來(lái)羊肚菌大豐收。興隆局公司街道辦事處、林區(qū)消防大隊(duì)等單位職工化身采摘員、打包員，投身羊肚菌?！磅r”戰(zhàn)。
凌晨四點(diǎn)多，支援興隆局公司森林農(nóng)業(yè)果蔬種植示范園羊肚菌采摘的工作人員便已到崗開始采摘。他們動(dòng)作迅速而精準(zhǔn)，避免損傷菌菇。采摘后，裝箱、打包工作便緊鑼密鼓地展開。興隆局公司農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人周慶福說(shuō)，今年寒地羊肚菌銷售形勢(shì)喜人，山東、四川、云南都有客戶訂購(gòu)，僅端午期間就售出3800斤。
為保障新鮮度，羊肚菌在基地完成精心打包后，將由專車直送機(jī)場(chǎng)，空運(yùn)至全國(guó)各地。目前，興隆局公司正積極與大型商超、餐飲企業(yè)建立長(zhǎng)期供應(yīng)關(guān)系，并借力互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)拓展銷售渠道。同時(shí)，公司引入先進(jìn)烘干設(shè)備，對(duì)未作鮮品銷售的羊肚菌及時(shí)加工，鎖住營(yíng)養(yǎng)與口感，便于儲(chǔ)藏和后續(xù)銷售。
“下一步，我們將擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，謀劃深加工項(xiàng)目，開發(fā)特色產(chǎn)品，全力打造中國(guó)北方寒地‘羊肚菌之鄉(xiāng)’?！迸d隆局公司副總經(jīng)理國(guó)林海說(shuō)。