寒地小龍蝦個大體肥。
□文/攝 劉云聰 本報記者 肖勁彪
位于哈爾濱市雙城區(qū)公正街道辦事處國興村的黑龍江坤德農(nóng)業(yè)科技發(fā)展（集團）有限公司，以繁育小龍蝦苗種為主業(yè)。今年，該公司投用的分揀中心，實現(xiàn)了“北蝦南運”落地模式，助力寒地小龍蝦向規(guī)模化、品牌化、特色化繁育方向發(fā)展，為雙城高質(zhì)量發(fā)展注入新動能與新活力。日前，東北農(nóng)業(yè)大學授予該公司“實踐教學基地”稱號。
日前，記者來到坤德農(nóng)業(yè)進行實地探訪。在小龍蝦分揀中心，記者看到多名工人正忙碌著，將一個個小龍蝦分別放入分揀傳送盒內(nèi)，經(jīng)過機器自動稱重，大、中、小等型號的小龍蝦便被自動分揀出來。
在這里，記者見到了來自松北區(qū)、呼蘭區(qū)、大慶市林甸縣等地的小龍蝦養(yǎng)殖戶，他們將打撈上來的小龍蝦運送至此，經(jīng)分揀后再銷售。大慶市林甸縣小龍蝦養(yǎng)殖戶張迎軍告訴記者，今年他采用“稻蝦共生”模式，養(yǎng)殖了500畝小龍蝦，“坤德農(nóng)業(yè)收購需求量非常大，今天來這兒銷售已是第20次了，每次大約能賣800斤，真是太方便了?！?/p>
記者看到，分揀后的小龍蝦被裝入泡沫箱放入冰袋，打包后，負責空運的工作人員來到分揀中心，將這些小龍蝦發(fā)往全國各地。來自江蘇省泰州市的小龍蝦批發(fā)商孔經(jīng)理表示，8月至9月是江蘇小龍蝦的斷檔期，哈爾濱的寒地小龍蝦正好能彌補這一斷檔期，每天大約收購1萬斤小龍蝦。
坤德農(nóng)業(yè)總經(jīng)理張冬彥介紹，公司以繁育苗種為主，對養(yǎng)殖戶承諾“雙包”服務，即包養(yǎng)殖技術、包銷售。依托緊鄰哈爾濱太平國際機場的地域優(yōu)勢——直線距離僅4公里，公司今年8月投用小龍蝦分揀中心，占地面積1800平方米。每天分揀完成的小龍蝦會進行冷鏈包裝，直接空運至北京、湖北、廣西、江蘇等地，實現(xiàn)“北蝦南銷”，讓農(nóng)戶養(yǎng)蝦不愁銷路。
近年來，雙城區(qū)積極推動坤德農(nóng)業(yè)與科研院所深度合作，創(chuàng)新“政企研推”模式。目前，已在公正街道建成標準化育苗大棚10棟、精養(yǎng)池430畝；今年4月至6月，成功育苗700萬尾，成活率高達80%。雙城區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心主任冷玲表示，坤德農(nóng)業(yè)是雙城區(qū)最大的寒地小龍蝦養(yǎng)殖基地，雙城區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心專門組織技術指導團隊為坤德農(nóng)業(yè)在種養(yǎng)結合過程中進行指導服務，確保小龍蝦在水稻種植環(huán)境下安全生長，取得蝦稻雙收，實現(xiàn)“稻因蝦而增，蝦因稻而肥”。
雙城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員孫長城表示：“全國小龍蝦苗種存在巨大的市場缺口，雙城區(qū)正搶抓這一機遇，幫助企業(yè)積極融資，計劃總投資5000萬元打造工廠化育苗基地?！睋?jù)了解，9月1日，坤德農(nóng)業(yè)一期工程啟動，將新建20棟育苗大棚、1800平方米集散中心和1100平方米培訓中心。2026年，該基地預計實現(xiàn)蝦苗產(chǎn)量5000萬至1億尾，營收突破2000萬元。二期項目將重點建設研發(fā)中心和電商基地，部分科研院所還計劃在此設立專項研究機構。
從打破地域限制實現(xiàn)寒地養(yǎng)殖，到構建“北蝦南運”銷售網(wǎng)，雙城小龍蝦產(chǎn)業(yè)正持續(xù)探索高寒地區(qū)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖新路徑。這條路不僅為鄉(xiāng)村振興提供了可復制的經(jīng)驗，更擦亮了黑龍江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新品牌。